Wybierz Język
 
     
 

PRZYSTAWKI ZIMNE

Carpaccio z polędwicy wołowej  - 100g/200g   35,00 zł
/rukola, karczoch, suszony pomidor, pieczarka, kapary, Emilgran/

Siekana polędwica wołowa  - 100g  35,00 zł
/borowik, ogórek, cebula, jajko/

Krewetki  - 120g  35,00 zł
/podgrzybe, czosnek, białe wino, tymianek, grzanka/


ZUPY
Żur śląski - 350 ml  15,00 zł   
/kiełbasa, boczek, jajko, ziemniaki/

Zupa grzybowa - 200 ml  16,00 zł   
/łazanki, kwaśna smietana/

Barszcz - 200 ml/100g
/ciasto kruche, kapusta, podgrzybek/
12,00 zł
/ciasto kruche, jagnięcina, mięta/ 18,00 zł

Rosół domowy z makaronem - 250 ml  12,00 zł
/wołowina, kura zagrodowa/

Zupa Rybna - 200ml  21,00 zł
/karp, łosoś, sum, śmietana, koper, ziemniak, koźlak/   


SAŁATKI
Ceasar- 300g  29,00 zł 
/pieczone sałaty:radicchio, rzymska, cykoria/


Bukiet Sałat - 250g  34,00 zł
/kaczka, pomarańcza, goździk, orzech włoski/


Kasza Gryczana - 350g   19,00 zł
/podgrzybek, burak, gruszka/

 


DANIA GŁÓWNE
Gnocchi - 400g  26,00zł
/podgrzybek, borowik, emilgrana/


Golonko -
450g/ 150g/ 150g   45,00zł
/kapusta kiszona, ziemniak, piwo Majer/
Do zestawu piwo Majer w prezencie!!!


Rolada śląska - 170g/ 160g/ 150g   39,00zł
/modra kapusta, kluski/


Rissotto - 350g   27,00 zł

/jagnięcina, tymianek/


Karmazyn - 150g/200g  39,00zł
/assiette z buraka:puree, gel, gratin, chips/



Filet z indyka - 150g/ 300g/50g   36,00 zł
/assiette z pasternaka: puree, chips, pieczony / sos estragonowy/  


Kaczka - 200g/ 200g/ 100g   83,00 zł   69,00 zł
/udko, pierś, pralina orzechowa, jarmuż,
kasza gryczana, ciasto kruche, foie gras, rokitnik/ 

Stek z mlecznej cielęciny - 150g/150g/100g  89,00zł
/bukiet sałat, frytki/


Stek z polędwicy wołowej 
- 150g/200g/200g   72,00zł


Polędwica z sarny  - 200g/200g/ 100g   79,00zł
/compote z jarzębiny, demi glace, pasternak:puree, pieczony/  


Żeberka - 450g/150g/150g   48,00 zł
/BBQ, ćwiarki z ziemniaka marchew, biała kapusta/   


Karkówkaz dzika - 150g/200g/200g   48,00 zł
/kapusta kiszona, suska sechlońska, podgrzybek, koźlarz, zmieniak hasselback/   



Łosoś -   150g/200g/100g   49,00 zł
/omułki, por, marchew, dynia, consomme z pomidorów/   


PRZEKĄSKI PIWA
Solone precle - 6szt.   28,00 zł

Nachosy/guacamole - 190g   18,00 zł

Śliwiki pieczone w boczku - 8szt.   12,00 zł

Bawarskie wursty/musztarda /chutney - 160g  16,00 zł

Flamkuchen z boczkiem cebulą - 220g  20,00 zł

Flamkuchen sezonowy  - 220g   25,00 zł

Majerburger/ frytki - 300g  25,00 zł

Zapiekane pieczywo czosnkowe  - 220g   14,00 zł

Bigos staropolski /dziczyzna. bułka ziemniaczana  - 300g   20,00 zł

Gofr  - 200g
  24,00 zł


NAPOJE ZIMNE
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Fanta, Sprite - 200ml   6,00

Kinley tonie - 200ml   6,00

Fuzetea - 200ml   6,00

Soki Cappy- 200ml  6,00 zł

Kropla Beskidu - 200ml  6,00 zł

Burn, Red Burn-  10,00 zł

Dzbanek napój gazowany - 1l  20,00 zł

Dzbanek wody  - 1l  12,00 zł

Dzbanek lemoniady  - 1l   20,00 zł



KAWY
Espresso -  6,00

Cuban espresso 7,00

Espresso Doppio 9,00

Espresso Macchiato - 7,00 zł

Coffee Americano - 7,00 zł

Cappucino - 9,00 zł

Coffee Latte Machiato - 12,00 zł

Irish Coffee /Jameson 40ml/  - 18,00 zł


HERBATY
Czarna -  7,00

Smakowa 8,00

Peppermint: mięta pieprzowa 10,00

Biała 18,00

Sezonowa 11,00


Powrot
 
     
  
Facebook
 
Kontakt Piwo Majer
Agencja Lemar